Obuolių pyragas su avižiniais dribsniais

 

Labai paprastas gamybos procesas ir puikus rezultatas.

 

Reikės:

1 stiklinė cukraus

1 stiklinė avižinių dribsnių

1 stiklinė miltų

Žiupsnelis druskos

200g sviesto

Obuoliai (4-6)

0,5 a.š. cinamono

 

Gaminimas:

Sumaišome visus sausus produktus: miltus, druską, cukrų ir avižinius dribsnius. Obuolius nulupame, sutarkuojame ir išmaišome su cinamonu. Kepimo indą išklojame sviestiniu popieriumi. Paskirstome vieną stiklinę sauso mišinio, dedame pusę obuolių masės. Užpilame antrą stiklinę sauso mišinio ir užklojame likusiais tarkuotais obuoliais. Viršų pabarstome likusiu sausu miltų mišiniu. Sviestą supjaustome gabaliukais ir tolygiai paskirstome ant pyrago viršaus. Kepti apie 40 min. 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Rezultatas kvapus, skanus, maistingas. Tikras džiaugsmas skaniam savaitgaliui :)! 

 



 

Šaltinis: Žurnalas "Vkusno&polezno" 2012 11